Какая мощность должна быть у микроволновки

При выборе микроволновой печи важно обратить внимание на её мощность — микроволновка с высокой производительностью будет быстрее разогревать еду и справится с готовкой более сложных блюд. Из этой статьи вы узнаете, какие параметры мощности бывают и как выбрать оптимальный вариант.

Зачем учитывать мощность микроволновки?

Мощность СВЧ влияет на несколько ключевых факторов:

— Скорость нагрева — чем выше, тем быстрее разогревается и готовится еда.

— Качество и равномерность прогрева — высокая производительность дает более равномерный нагрев.

— Типы доступных задач — маломощные варианты подойдут для разморозки и подогрева, среднемощные — для простой кулинарии, высокомощные — для сложных, многосоставных блюд.

— Энергопотребление — более мощные микроволновые печи потребляют больше энергии, но при этом сокращают время нагрева.

Диапазон мощности и их предназначение

Обычно рабочая потребляемая мощность микроволновок находится в диапазоне от 600 до 1200 Ватт. Бывают и более мощные модели с грилем и конвекцией для сложных кулинарных задач. Разберемся, какая должна быть мощность у микроволновки, рассмотрим основные категории, их преимущества и недостатки.

600–800 Вт

Эти приборы подходят для простых задач — разогрева готовой еды и разморозки продуктов.

Преимущества:

— Низкое энергопотребление. 

— Небольшая стоимость.

— Компактные размеры.

Недостатки:

— Долго разогревают и готовят пищу.

— Не справятся с приготовлением сложных блюд.

Модель Panasonic NN-ST25 на 800 Вт не занимает много места и подойдет для разогрева пищи и простой кулинарии

800–1000 Вт

Такие устройства оптимальны для большинства бытовых задач — разогрева, разморозки и простой кулинарии.

Преимущества:

— Быстро и равномерно разогревают пищу.

— Позволяют готовить разнообразные завтраки, обеды и ужины.

— Хорошее соотношение цены и функциональности.

Недостатки:

— Потребляют больше электроэнергии.

— Не справятся с приготовлением сложных блюд. 

Микроволновая печь Panasonic NN-SD38HSZPE с мощностью 1000 Вт легко справится как с разогревом, так и с готовкой простых блюд

1000–1200 Вт и выше

Эти приборы предназначены для интенсивного использования, быстрого разогрева и сложной готовки.

Преимущества:

— Максимально быстро готовят и разогревают.

— В них можно готовить сложные блюда.

— Часто оснащены дополнительными функциями — грилем и конвекцией.

Недостатки:

— Высокое энергопотребление.

— Высокая стоимость.

Модель Panasonic NN-CS89LBZPE с парогенератором мощностью 1300 Вт имеет функции гриля и конвекции, множество комбинированных режимов, возможность многоэтапного приготовления и справится даже со сложными блюдами из мяса и рыбы для всей семьи

Как мощность влияет на расход энергии

Расход электроэнергии зависит не от общей мощности устройства, а от режима приготовления. Например, при разморозке устройство работает на мощности 200-400 Вт, при приготовлении — 400-800 Вт, в ускоренном режиме — 900-1000 Вт.

Посчитаем на примерах, сколько Ватт потребляет микроволновка в зависимости от мощности и времени работы.

Разогрев

Разогрев порции еды занимает 2–5 минут. Для разогрева достаточно мощности 600–800 Вт.

Посчитаем расход энергии для микроволновки мощностью 800 Вт, работающей 3 минуты. Формула: 

Энергия = Мощность \ Время

0.8 кВт \ 0.05 ч = 0.04 кВт/ч

Приготовление блюда

Теперь посчитаем, сколько киловатт потребляет микроволновка при работе на максимальной мощности 1000 Вт в течение 20 минут.

 1 кВт \ 0.33 ч = 0.33 кВт/ч

Энергопотребление микроволновки варьируется от 0.04 до 0.3 кВт/ч за одно использование, в зависимости от времени работы и мощности. То есть даже регулярная готовка в мощной модели будет достаточно экономична.

Какие факторы учитывать при выборе мощности

Мощность СВЧ должна соответствовать вашим потребностям и задачам, которые микроволновка будет выполнять. Рассмотрим факторы, которые помогут понять, какая мощность должна быть у микроволновки для быстрого разогрева, какие показатели будут оптимальны для большой семьи и для любителей кулинарных экспериментов. 

Потребности пользователя

— Для подогрева и разморозки будет достаточно мощности 600–800 Вт. 

— Для регулярной готовки лучше выбрать устройства от 800 Ватт и выше.

— Для сложных блюд: запеканок, мяса или крупных порций, — выбирайте модели от 1 кВт и выше.

Размер семьи

— Для одного-двух человек подойдут модели до 800 Вт.

— Для семьи из трех и более человек лучше выбрать варианты от 1 кВт и выше.

Модели Panasonic NN-SD36HBZPE на 1 кВт хватит для семьи из трех-пяти человек. Множество автопрограмм и режим турборазморозки облегчат и разнообразят ее использование

Дополнительные функции

— Гриль. Позволяет не только разогревать, но и запекать продукты, создавая румяную корочку. Требуется 1000 Ватт и выше.

— Конвекция. Позволяет готовить еду с равномерной температурой, как в духовке. Требуется не менее 1000–1200 Вт.

Модель Panasonic NN-DF383B c функцией гриля, духовки, комбинированными режимами и возможностью программирования позволяет запекать блюда с хрустящей корочкой для всей семьи

Наличие инвертора

Инверторная технология повышает энергоэффективность СВЧ и снижает общие счета за электроэнергию. В обычной СВЧ магнетрон начинает работать с максимальной мощностью и воздействует на продукты, то включаясь, то выключаясь через определенные интервалы времени. Пользователь регулирует только длительность этих интервалов. В инверторных моделях магнетрон работает постоянно, уровень мощности меняется пользователем напрямую. За счет отсутствия высоких пусковых токов при включении и выключении, инверторные печи оказываются более экономичными, тихими и производительными. Одно и то же блюдо в инверторной печи будет готовиться немного быстрее, чем в обычной.

Основной плюс инверторных микроволновок — щадящее воздействие на продукты, при котором гораздо лучше сохраняется их внутренняя структура, консистенция, содержание витаминов и других полезных веществ. Пища прогревается более равномерно, без пересушенных и непрогретых участков

Как правильно использовать мощность микроволновки

Чтобы микроволновка работала эффективно, и пища готовилась равномерно, важно грамотно подбирать программу приготовления. Это поможет избежать перегрева, недогрева и сэкономит время. 

Подбирайте мощность в зависимости от цели

— Разогрев готовой еды: достаточно 600-800 Вт.

— Разморозка продуктов: подойдет 200–400 Вт.

— Приготовление простых блюд: около 600–800 Вт.

— Приготовление сложных блюд: потребуется 1000–1200 Вт.

Корректируйте мощность для разных продуктов

— Жидкая пища и напитки: для разогрева супов, чая, кофе выбирайте режим на 600–700 Вт. Проверяйте напитки через каждые 30 секунд, чтобы избежать перегрева.

— Плотные продукты: для картофеля, мяса или крупных кусков овощей потребуется мощность около 1000 Ватт.

— Блюда с неоднородной структурой: если в одном рецепте сочетаются разные по текстуре и плотности ингредиенты, например в пасте с соусом, выбирайте режим на 600 Вт, чтобы нагрев происходил постепенно.

— Блюда с корочкой или запеканки: требуют мощности от 1200 Вт и режим гриля на несколько минут в конце запекания.

В модели Panasonic NN-GD38HSZPE предусмотрено несколько режимов для разных сценариев использования

Выбор мощности микроволновки — главное

Подбирая СВЧ, ориентируйтесь на мощность и наличие инвертора — инверторная микроволновая печь с высокой мощностью будет быстрее разогревать еду, сохранит максимум пользы в продуктах и подойдет для приготовления сложных блюд.

Энергопотребление микроволновки варьируется от 0.04 до 0.3 кВт/ч за одно использование, в зависимости от времени работы и мощности. То есть даже регулярная готовка в мощной модели будет достаточно экономична.

Выставляйте мощность на устройстве в зависимости от задачи: разогрев — 600–700 Вт, разморозка — 200–400 Вт, приготовление плотных продуктов — 1000 Вт, а для запекания и блюд с корочкой лучше использовать 1200 Вт.